Exkursion zur Bäckerei Naumann in Kefenrod
Am 26.09.2019 besuchten die PoWi-Lk´s der E-Phase die Backstube der Bäckerei Naumann in Kefenrod. Dort lernten wir zuerst einiges über den Betrieb und über die Organisation Zukunftsbrot. Danach durften wir selbst “Hand anlegen”. Wir teilten uns zunächst in die zwei Kurse auf. Das Team Walter begann mit den Knusperstangen, das Team Eckhardt mit dem Afrikabrot. Der Erlös dieses Brotes geht... weiterlesen